Un restaurante instalado en un antiguo presbiterio de Saint-Pierre, con productos locales de la isla —fresas, manzanas y sidra— en un entorno de casa de piedra.
Un parque público alrededor de una catarata de 83 metros, más alta que las del Niágara, cruzada por un puente suspendido y accesible por teleférico o escaleras.
Un mercado cubierto abierto todo el año junto al puerto, con productos frescos, derivados del arce, quesos y comida preparada de granjas de Quebec, con puestos al aire libre en verano.
Un museo de historia moderno en la ciudad baja, construido en parte alrededor de una bodega del siglo XIX, con exposiciones rotativas sobre la sociedad quebequense y culturas del mundo.
Un paseo de madera que corre por el borde del acantilado junto al Château, con vistas abiertas sobre el río San Lorenzo hacia Lévis y la Île d'Orléans.
La parroquia más antigua al norte de México, construida en 1647 y reconstruida tras incendios y sitios. Su interior incluye un baldaquino inspirado en el de Bernini en Roma.
Un hotel de estilo château con techo de cobre inaugurado en 1893, construido para atraer viajeros de tren a la ciudad de Quebec. Sigue siendo el edificio más fotografiado del río San Lorenzo.
Un pequeño bistró de paredes de piedra en el Vieux-Québec, con crepas, sopa de cebolla y fondue en un comedor tipo bodega con estufa de leña.
Un pub de estilo británico en el Vieux-Québec con más de 200 cervezas en la carta, una larga barra de madera y una sala con chimenea en el piso alto.
Un bistró construido alrededor de ingredientes del bosque boreal —abeto, espino cerval de mar, caza y mariscos nórdicos— convertidos en platos quebequenses accesibles.